Yeni Təkliflər və Yeni Menyu
Empress tərəfindən Boon – San-Fransiskonun məşhur Çin mahalında yerləşən və bu yaxınlarda Michelin Guide tərəfindən həm ən yaxşı Çin restoranlarından biri, həm də şəhərin ən romantik restoranlarından biri kimi tanınan məşhur restoran bu ay bir illik yubileyini qeyd edir.
İyunun 18-dən etibarən iki həftə ərzində aşpaz Ho Chee Boon və onun mükəmməl komandası hər bir naharı qonaqda təklif edəcəklər. pulsuz bir stəkan bubbly restoranda nahar edərkən. Bundan əlavə, Chef Boon mövsümi yay menyusunu təqdim etməkdən məmnundur. Şimeji və Qurudulmuş Şiitake Göbələkləri, Küncüt Sirkəsi və Qarpızlı Xırtıldayan Pələng Karidesi ilə Yaz Truffle Pufvə Şirin çili sousu ilə New England Lobster.
2021-ci ildə açılışından bəri Empress by Boon təsirli mətbəxi, dizaynı və atmosferi, o cümlədən çoxlu təriflər alıb San Fransisko jurnalı onu "2022-ci ildə sınamaq üçün San-Fransiskoda ən yaxşı restoranlardan" biri adlandırmaq və San Francisco Chronicle onu "Körfəz Bölgəsinin 2021-ci ilin ən gözəl yeni restoranlarından biri" adlandırır.
Empress by Boon, son bir il ərzində davam edən böyük bir fanfara açıldı.
Restoranın uğurunu aşpaz Boonun öz mətbəxinə olan sarsılmaz fədakarlığı və ehtirası və qonaqpərvər, lakin zərif atmosferdə ənənəvi Kanton ləzzətləri və yeməklərini daha geniş auditoriyaya təqdim etmək məqsədi ilə əlaqələndirmək olar.
Empress by Boon haqqında
Boon tərəfindən Empress edir San FranciscoMüasir Kanton qastronomiyasında mövsümi menyu təklif edən Chinatown-un mərkəzində ziyarət edilməli ən yeni epikür məkanı. Michelin ulduzlu baş aşpaz Ho Chee Boon Kanton ləzzətləri ilə aşılanmış fərqli müasir yeməklər hazırlamaq üçün yerli tədarükçülərdən və restoranın öz təsərrüfatından təzə inqrediyentlərə ənənəvi kulinariya üsullarını tətbiq edir.
Bir neçə unikal yemək sahəsi olan geniş restoran, şəhərin heyrətamiz mənzərələri ilə Çin Taununun məşhur Çin İmperatorluğunun keçmiş yerini tutur. Orijinal İmperator 2014-cü ildə bağlanmazdan əvvəl təxminən yarım əsr ərzində San-Fransisko ictimaiyyətinə zərif yemək təcrübəsi ilə xidmət etdi. Aşpaz Boon və komandası tərəfindən yenidən təsəvvür edilən simvolik məkan, bərpa edilmiş orijinal xüsusiyyətləri özündə birləşdirən müasir dizayn elementlərini əhatə etməklə əvvəlki şöhrətinə qaytarıldı. , sevimli əlamətdar tarixinə hörmət edən qarşılanma atmosferi yaratmaq.
