Resort Yeni Qida və İçki Direktoru, Restoran Satışları Meneceri, İçki Meneceri əlavə edir
Floridanın Təbiət Sahilindəki gizli inci, Kristal Çaydakı Plantasiya bu yaxınlarda qida və içki komandasına üç əsas əlavə elan etdi: Qida və İçki Direktoru Todd Aurich, Restoran Satış Mağazalarının Meneceri Adrienne Larson və İçki Meneceri Lisa Washburn.
İstedadlı üçlük 196 otaqlı kurortun yemək və içki təkliflərinin bütün aspektlərinə, o cümlədən West 82° Bar & Grill, məşhur hovuz kənarındakı Tiki Bar və görüşlər, korporativ partiyalar, yerli tədbirlər və digər xüsusi hallar üçün iaşə xidmətinə nəzarət edəcək. əmlakın 12,000 kvadrat fut funksiya sahəsi.
“Bu görkəmli şəxslərin hər biri Crystal River-in kulinariya təklifləri olan Plantation-a özünəməxsus yaradıcılıq və istedad qarışığını gətirir,” baş menecer Michael Mancke bildirib. "Yeni enerjiləri və əhəmiyyətli bacarıqları ilə onlar bizə qonaqlarımıza müstəsna yemək təcrübələri təqdim etməyə davam etməyə kömək edəcəklər."
Qida və İçki Direktoru Todd Aurich Sunshine State-də karyerası ərzində bir çox görkəmli kulinariya və qonaqpərvərlik vəzifələrində çalışmışdır, o cümlədən Hilton Gainesville-də banketlər direktoru; Lecantodakı Black Diamond Ranch-da əməliyyatlar direktoru; Hilton Sankt-Peterburqda qida və içki direktoru; və ən son olaraq Sankt-Peterburqdakı M&C Assemblies-də işgüzar əlaqələr üzrə menecer. Crystal River Plantation-da qida və içki direktoru kimi Aurich kurort üçün bütün kulinariya xidmətlərini planlaşdırarkən, idarə edərkən və koordinasiya edərkən bu illərin liderlik təcrübəsindən istifadə edəcəkdir.
Restoran satış məntəqələrinin meneceri Adrienne Larson 20 ilə yaxın restoran təcrübəsi ilə müxtəlif xidmət və rəhbər vəzifələr vasitəsilə yüksək vəzifələrdə çalışmışdır. Larson ən son olaraq əsas işçi və saatlıq menecer kimi xidmət etdiyi Outback Steakhouse-da idi. O, restoranın yüksək xidmət və keyfiyyət standartlarını qorumağa çalışaraq kurortun West 82 Bar & Grill-də gündəlik əməliyyatlara nəzarət edəcək.
İçki Meneceri Lisa Washburn qonaqpərvərlik sənayesində müxtəlif mövqelər vasitəsilə bilik və bacarıq dəstini genişləndirmək üçün təxminən iyirmi il sərf etmişdir. Crystal River Plantation-da yeni vəzifəsində o, kurortun bütün restoran və barları üçün əməliyyatları planlaşdıracaq, təşkil edəcək, istiqamətləndirəcək, nəzarət edəcək və qiymətləndirəcək.
