Gozo “Eko” Adası olaraq da bilinir

Bir çoxları tərəfindən "Eko Adası" ləqəbini alan Gozo, Aralıq dənizindəki Malta adalarının qardaş adalarından biridir. Döyülən yoldan kənarda, Gozo, adanın orijinallığını qorumağa kömək edən yaşıl təşəbbüslərin möhkəm bir qeydinə sahibdir. Gozo, Sahil Birliyi tərəfindən davamlı tətbiqinə görə Quality Coast Qızıl Mükafatına layiq görülmüşdür.

Davamlılıq Gozo'da bir həyat tərzinə çevrildi. Yerli icmalar adanın bənzərsiz olduğunu və çiçəklənməyə davam etməsi üçün mədəniyyət və ətraf mühitin qorunması lazım olduğunu başa düşürlər. Günəş panelli suyun istiləşməsi, fotovoltaik panellərin istifadəsi və çirkab su təmizləyici qurğusunun inşası da daxil olmaqla bir neçə təşəbbüs artıq həyata keçirilmişdir. Bir çox Qozitan vadisi hər il təmizlənərək su toplama sahələrini açıq dənizə axmaqdan yaxşılaşdırmaq üçün. Adadakı bir sıra kəndlər Avropa Mükəmməllik Mükafatları mükafatına layiq görülmüş və bir neçə məşhur çimərlik indi mavi bayraqlı çimərliklərdir.

Ziyarətçilər gəzinti, velosiped sürmə, Segway turları və kayak da daxil olmaqla alternativ nəqliyyat növlərindən istifadə edərək karbon izlərini azaltmaq imkanına malikdirlər. Maltada olarkən karbon izlərini necə azaltmaq barədə daha çox məlumat üçün ziyarət edin burada.

Gozo Pendir © Malta Turizm İdarəsi

Cədvələ əkin

Gozo cütçüləri pomidordan əncirə qədər Kozitanlı aşpaz və restoranların üstünlük verdiyi hər şeyi yetişdirmək üçün üzvi üsullardan istifadə edirlər. Hər xalqın özünəməxsus xüsusiyyətləri var və Gozo da istisna deyil. Burada reseptlər nəsildən-nəslə ötürüldü və illər ərzində favoritlər dəyişdi. Gozo'da olan hər şeydə olduğu kimi, burada da hazırlanan hər şeyin əsasını mövsümi təzə məhsullar təşkil edir. Təzə götürülmüş tərəvəzlər, yeməklərin əsasını təşkil edir, bir stəkan Malta şərabı ilə zövq alır, meyvələr və təmiz Gözitan balı isə ən çox desertin təməl daşıdır. Buradakı məşhur məhsulların çoxu hələ nəsillər boyu olduğu kimi əl ilə hazırlanır.

Məsələn dadlı gbejniet götürün; bu kiçik, yuvarlaq pendirlər keçi südündən valideynləri və nənələri tərəfindən onilliklər əvvəl hazırlanan eyni fermerlər tərəfindən hazırlanır. Daha da əhəmiyyətlisi dadlıdır və təzə və ya qurudulmuş şəkildə servis edilir, bibər və duz ilə ətirli olur. Pastizzi adada ilk dəfə bir cəhd edilməli olan başqa bir şeydir. Bu incə filo-pasta bağlamaları ya bir noxud, ya da ricotta pendiri ilə doldurulur, bir fincan ənənəvi, şirin çay ilə verilir. Ənənəvi Malta mətbəxi haqqında daha çox məlumat üçün ziyarət edin burada.

Citadella, Gozo © Malta Turizm İdarəsi

Ekoloji dost yaşayış

Gozo'da otellər və ferma evləri daxil olmaqla bir neçə yaşayış yeri Malta Turizm İdarəsi tərəfindən eko-etiketlidir. İƏT sertifikatı Malta adalarındakı otellərin və ferma evlərinin ekoloji, sosial-iqtisadi və mədəni davamlılığını təmin etmək üçün milli plandır. Yeni meyarlar ətraf mühit planından ətraf mühit, sosial, mədəni, iqtisadi, keyfiyyət və sağlamlıq və təhlükəsizliyi əhatə edən davamlı bir plana keçiddən sonra baş verir.

Turistlər üçün təhlükəsizlik tədbirləri

Malta bir istehsal etdi onlayn broşuraMalta hökumətinin sosial otellərdən uzaqlaşma və sınaqlara əsaslanaraq bütün otel, bar, restoran, klub, çimərliklər üçün tətbiq etdiyi bütün təhlükəsizlik tədbirləri və prosedurlarını özündə cəmləşdirir.

Malta haqqında

Aralıq dənizinin ortasındakı günəşli Malta adaları, hər yerdə hər hansı bir milli dövlətdə YUNESKO-nun Dünya İrs Saytlarının ən yüksək sıxlığı da daxil olmaqla, bütöv tikilmiş irsin ən diqqətəlayiq konsentrasiyasına ev sahibliyi edir. Qürurlu St. John Knights tərəfindən inşa edilmiş Valletta, UNESCO-nun görməli yerlərindən biridir və 2018-ci il üçün Avropa Mədəniyyət Paytaxtıdır. Maltanın daşlardakı atalığı, dünyanın ən qədim sərbəst daş memarlığından, İngilis İmperiyasının ən qorxunc yerlərindən birinə qədər. müdafiə sistemləri, qədim, orta əsrlər və erkən müasir dövrlərdən zəngin bir məişət, dini və hərbi memarlıq qarışığı ehtiva edir. Mükəmməl günəşli hava, cəlbedici çimərliklər, çiçəklənən gecə həyatı və 7,000 illik maraqlı tarix ilə görməli və görməli olduğumuz çox şey var. Malta haqqında daha çox məlumat üçün ziyarət edin www.visitmalta.com.

Gozo haqqında

Gozonun rəngləri və ləzzətləri üstündəki parlaq səmalar və sadəcə kəşfi gözləyən möhtəşəm sahilini əhatə edən mavi dəniz tərəfindən çıxarılır. Əfsanəyə qərq olan Gozo, əfsanəvi Calypso’nun Homerin Odissey adası - dinc, mistik bir arxa su olduğu düşünülür. Barok kilsələri və köhnə daş ferma evləri kənd yerlərini əhatə edir. Gozonun möhkəm mənzərəsi və möhtəşəm sahil şeridi, Aralıq dənizinin ən yaxşı dalış yerləri ilə kəşfiyyatını gözləyir.

Malta haqqında daha çox xəbər.

#quraşdırmatravel