Həddindən artıq balıq ovu, balıqçıların/qadınların pis iş şəraiti və dünya ticarətinin təhriflərinin ətraf mühitə vurduğu ziyan yan təsirlərdən yalnız bəziləridir. hesabatda (PDF) sənədləşdirilmişdir.
Xüsusilə davamlılıq mövzusunda ciddi olanlar üçün maraqlı olmalıdır Davamlı İnkişaf Məqsədləri (SDG) 8 (Layiqli İş və İqtisadi İnkişaf) 12 (Məsuliyyətli İstehlak və İstehsal) və 14 (Su altında həyat).
“İqlim dəyişikliyi kontekstində balıqçılıq və qida hüququ” adlı hesabat İnsan Hüquqları Şurasının 55 fevral-26 aprel 5-cü il tarixləri arasında keçiriləcək 2024-ci sessiyasına təqdim etmək üçün hazırlanmışdır. kiçik miqyaslı balıqçılar, balıq işçiləri və Yerli Xalqlar və dünyanın su ekosistemlərinin biomüxtəlifliyini qorumaq üçün dövlətlər üçün bələdçi rolunu oynayır.
Orada deyilir ki, artan mexanikləşdirmə və tutumla idarə olunan geniş miqyaslı balıq ovu, anbarın yenidən qura biləcəyindən daha sürətli məhsul yığımı və kor-koranə qazanc axtarışı dünyanın qiymətləndirilən balıqçılıq sahələrinin üçdə birini bioloji hüdudlarından kənara çıxarıb. “Balıqçılıq tərəfindən hədəf alınan iri yırtıcı balıqların qlobal biokütləsi ötən əsrdə üçdə iki azalıb.
Şirin su balıqlarının üçdə biri həddindən artıq istismar, çirklənmə və yaşayış mühitinin məhv edilməsi səbəbindən nəsli kəsilmək təhlükəsi ilə üzləşir. Həddindən artıq balıq ovu təkcə ətraf mühiti təhdid etmir, həm də milyardlarla insanın ərzaq təhlükəsizliyini və dolanışığını pozur”, - hesabatda deyilir.
Burada pulsuz yükləmək üçün mövcud olan hesabatdan bir neçə əsas sitat verilmişdir. O, həmçinin iki səhifə dəyərli müalicə tövsiyələrini, F&B Menecerləri və restorançılar üçün son dərəcə dəyərli yoxlama siyahısını ehtiva edir.
- Bioloji cəhətdən dayanıqlı olmayan balıqçılıq sahələrinin payı 10-cü ildəki 1974 faizdən 34.2-ci ildə 2017 faizə yüksəlib.
Üstəlik, iqlim dəyişikliyinin insanların həyat tərzi, iqtisadiyyatı və mədəni identikliyi üçün mənfi nəticələrlə bir çox regionların ekosistemlərində geri dönməz itkilər yaradacağı proqnozlaşdırılır.
İqlim dəyişikliyi həm də suyun temperaturunu yüksəldir və balıq ehtiyatlarının aşağı enlik bölgələrindən daha yüksək enlik bölgələrinə keçməsi nəticəsində balıqların qütblərə doğru sürüşməsinə və məhsulu diversifikasiya etməsinə səbəb olan balıq miqrasiyası modelini dəyişir.
Bu dəyişən nümunələr balıqçılıq istifadəçiləri arasında transsərhəd idarəetmə münaqişələri riskini artırır və dəniz məhsullarının ədalətli paylanmasına mənfi təsir göstərir. Bitki və heyvan populyasiyaları artıq yerli olaraq yox olub və proqnozlaşdırılan tendensiya xüsusilə isti bölgələrdə nəsli kəsilmə nisbətinin artdığını göstərir.
Həddindən artıq balıq ovu və qeyri-davamlı təcrübələrin azaldılması balıq ehtiyatlarını artıracaq və balıq ovun uyğunlaşma qabiliyyətini artıracaq. - Su qidalarının qlobal istehlakı 3.0-ci ildən 1961-cu ilə qədər orta illik 2019 faiz artıb ki, bu da eyni dövr üçün dünya əhalisinin illik artımından (1.6 faiz) təxminən iki dəfə çoxdur. Su qidalarının adambaşına istehlakının artmasına ilk növbədə artan tədarük, dəyişən istehlakçı seçimləri, texnologiyanın inkişafı və gəlir artımı təsir edib.
- Yaşayış və ikinci dərəcəli sektor işçiləri və onların himayəsində olan şəxslər də daxil olmaqla, təxmin edilir ki, təxminən 600 milyon dolanışıq ən azı qismən balıqçılıq və akvakulturadan asılıdır, bu işçilərin 95 faizi qlobal cənubdadır. Son illik orta göstəricilərə əsasən, kiçik miqyaslı balıq ovu dünya üzrə balıq ovu üzrə məşğulluğun 90 faizini təşkil edir. Hər il tutulan 92 milyon ton balığın 40 faizi kiçik balıqçılar tərəfindən tutulur.
- COVID-19 pandemiyası balıqçılıq sektoruna ağır zərbə vurdu. Səyahət məhdudiyyətləri o demək idi ki, balıqçılar tutduqları ovlarını bazarlara və istehlakçılara çatdıra bilmirdilər ki, bu da tələbin və qiymətlərin azalmasına səbəb oldu. Vacib xidmət sayılmayan buz anbarlarının bağlanması balıqçıların tutduqları ovlarını qoruyub saxlamasını qeyri-mümkün etdi. Beləliklə, bir çox balıqçılar tutduqları balıqları yenidən dənizə “atmaq” məcburiyyətində qaldılar. Nəticədə emal, məhsul yığımı və marketinq sənayelərində çalışan bir çox işçi iş yerlərini itirdi.
- BƏT-in dənizçilərlə bağlı standartlarından fərqli olaraq, BƏT çərçivəsinə balıq işçiləri üçün minimum əsas əmək haqqı məbləği daxil deyil. Nəticədə, maaşlar adətən milli minimum əmək haqqından aşağı olur və adambaşına düşən ən aşağı gəlirlər sırasında yer alır.
Bir çox balıqçılar qeyri-rəsmi işləyir və ya öz-özünə məşğul olurlar və beləliklə, əməyin mühafizəsindən kənarda qalırlar və sosial müdafiə proqramlarından, o cümlədən sosial təminat, işçilərin kompensasiyası və tibbi sığortadan faydalanmırlar. Kiçik miqyaslı balıqçılıq təsərrüfatlarında işçilərin əksəriyyəti sabit və ya tətbiq edilə bilən şərtlər və güzəştlər olmayan şifahi müqavilələr əsasında fəaliyyət göstərir.
- Balıqçılıq üçün təhlükə altında olan inkişaf etməkdə olan və inkişaf etmiş dövlətlər, kiçik və iri miqyaslı balıqçılar arasında dərin dərəcədə bərabərsizlikdir. 2018-ci ildə qlobal subsidiyalar 35.4 milyard dollar təşkil edib ki, bunun da 87 faizi yüksək insan inkişafı indeksi dəyərinə malik ölkələrdəndir.
Qlobal subsidiyaların təqribən 80 faizi irimiqyaslı balıqçılıq sektoruna, 19 faizi isə kiçik miqyaslı balıq ovuna ayrılıb. Qlobal olaraq, hər bir balıqçıya görə, inkişaf etmiş ölkələrdə iri miqyaslı balıqçılıq inkişaf etməkdə olan ölkələrdəkindən 36 dəfə, inkişaf etməkdə olan ölkələrdəki kiçik balıqçılara isə inkişaf etməkdə olan ölkələrdəkindən 21 dəfə yüksək nisbətdə subsidiya verilmişdir. - Yaratmaq dəniz mühafizə zonaları, və ya digər ərazi əsaslı idarəetmə vasitələri, açıq dənizlərdə güc balanssızlığını aradan qaldırmaq üçün heç bir şey etmədən inkişaf etməkdə olan ölkələrin eksklüziv iqtisadi zonalarına daha çox sənaye donanmasını sövq edə bilər.
Bu, yerli ərzaq təhlükəsizliyinə ciddi təhlükə yaradır. Ümumiyyətlə, dövlətlər yaddan çıxarmamalıdırlar ki, Sazişin (Dəniz Bioloji Müxtəlifliyinin Qorunması və Davamlı İstifadəsi haqqında Saziş) məqsədlərindən biri ərzaq təhlükəsizliyini və digər sosial-iqtisadi məqsədləri, o cümlədən mədəni dəyərlərin qorunmasını dəstəkləməkdir.
Sahil icmalarında kiçik miqyaslı balıq ovun oynadığı mərkəzi rolu nəzərə alsaq, bu məqsədə yalnız o halda nail olmaq olar ki, dövlətlər sahilyanı icmalarda insan hüquqlarına, xüsusən də ərazi əsaslı idarəetmə alətləri kontekstində hörmət etsin, qorusun və yerinə yetirsin.
Məqalənin nəzakəti İmtiaz Muqbil, İcraçı redaktor, Səyahət Təsir Xəbərləri
