Prestijli beşulduzlu otel olan Grand Hotel Victoria Concept & Spa bu ay yaz-yay mövsümü üçün yenidən açılmağa hazırlaşır. R Collection Hotels-in üzvü kimi o, maraqlı yeni yeniləmələrlə müstəsna təcrübə vəd edir. Ürəyində Menaggionun mənzərəli sahillərində yerləşir Komo gölü, bu diqqətlə təmir edilmiş şah əsəri 19-cu əsrin cazibəsini müasir elementlər və ən müasir şəraitlə birləşdirərək öz sonsuz gözəlliyini nümayiş etdirir. Otelin füsunkar bağları, evdə hazırlanmış xüsusi qoxular təklif edən dəbdəbəli 12,000 kv. fut spa sahəsi və istedadlı icraçı kulinariya komandası tərəfindən idarə olunan bir sıra ləzzətli yemək və içki seçimləri var. Möhtəşəm dağların və Komo gölünün büllur kimi təmiz sularını əhatə edən zərif villaların nəfəs kəsən mənzərələri ilə əhatə olunmuş bu otel, həqiqətən də valehedici bir istirahət təklif edir.
YENİ KULİNARİYƏ TALENTİ
2024-cü ilin mart ayından etibarən Menaggiodakı Grand Hotel Victoria-dakı iki restoran və yeni Victoria Lido Beach-dəki digər restoran artıq aşpaz Mayçol Morandinin rəhbərliyi altındadır. Dörd il ərzində R Collection kulinariya dövrəsinin bir hissəsi olan aşpaz Morandi, Portofino sahilindəki Rapallodakı Grand Hotel Bristol-da yaxşı qurulmuş bir iştirakdan sonra karyerasında yeni bir səhifə açdı. Aşpaz Morandi yeni rolunda Grand Hotel Victoria-da İtalyan ənənəsi, tarixi, yaradıcılığı və müasirliyin qarışığı ilə qastronomik təklifləri zənginləşdirir.
Aprelin 18-də açılan Restaurant 1827, axşamlar açıq olan və İtalyan mebellərinin müstəsna aspektlərini xatırladan dizayn konsepsiyası ilə xarakterizə olunan gözəl yemək konsepsiyasıdır. Restaurant 1827 qonaqlara iki yeddi yeməkli dequstasiya menyusu seçimi təklif edir: vegetarian və ya regionda mövcud olan ən təzə mövsümi məhsullardan istifadə edən müasir seçimlər.
Debüt müasir menyu yeddi ölümcül günahın yaradıcı təfsiridir, hər kurs fərqli bir pisliyi təmsil edir. Asiya mətbəxinin incə elementləri ilə birləşmiş mücərrəd yeməklər menyunu vurğulayır, o cümlədən Lust, qızardılmış soğan ilə rebuşon püresi üzərində verilən xırtıldayan Kobe kubu; Qürur, viski havası və turş albalı ilə tamamlanan göyərçin; Acedia, soya karameli, ağ polenta və raket ilə üç dəfə bişirilmiş ilanbalığı. Tam menyunu burada tapa bilərsiniz.
Restoranın vegetarian menyusu bağçanın rəngləri arasında canlı yeddi kurslu səyahət təklif edir. Təzə mövsümi məhsullardan istifadə edərək, kursun əsas məqamlarına qarğıdalı, noxud, polen və popkornu birləşdirən günəş işığı ilə zəngin Sarı yemək daxildir; marinadlanmış yumurta və Parmesan pendiri ilə yerkökü və adaçayının yerkökü şirinliyini nümayiş etdirən portağal yeməyi; və təzə pesto və vasabi ilə təqdim olunan Risotto “Riserva San Massimo”dan ibarət Yaşıl kurs.
Kulinariya təkliflərini tamamlayan Restaurant 1827, dörd yüzdən çox etiketi olan təsirli şəkildə seçilmiş şərab zirzəmisinə malikdir. Möhkəm şərab proqramının bir hissəsi olaraq, restoran aşpaz Morandi tərəfindən idarə olunan eksklüziv dequstasiya menyusu ilə birləşdiriləcək dörd italyan şərabçısının iştirak etdiyi davam edən mövsümi şərab şam yeməyi təqdim edəcək. Seriya aprelin 18-də “Made in Italy”in valehedici sənətinə sadiq olan və 26 nəsli əhatə edən şərabçılığa fədakarlığını nümayiş etdirən Toskanalı şərabçı Marchesi Antinori ilə başlayır.
Həmçinin, aşpaz Morandinin rəhbərliyi altında Laqo səhər saat 7-dən 10-a qədər açıq olan bütün gün yemək restoranıdır və zəngin müxtəlif etiketlərə malik açıq şərab zirzəmisini təklif edir. Canlı piano cümə axşamından bazar gününə qədər, yay aylarında evdə və ya açıq havada mövcuddur. Lago restoranında, həmçinin təravətli inqrediyentlərlə praktiki yemək bişirməyə və təəccüblü mərmər masa üzərində yeməklər təqdim etməyə diqqət yetirən, ünsiyyətcil kulinariya məclisləri üçün istifadə edilən şou yemək sahəsinə ev sahibliyi edir. Restoranın əlavə məqamı müxtəlif mövsümi tələblərə cavab vermək üçün həm qapalı, həm də açıq havada oturacaqları yerləşdirmək üçün tənzimlənə bilən verandadır. Masa tənzimləmələri fransız üslublu mis-en-place ilə zərif şəkildə tərtib edilib və masanın üstündəki mərmərin dəbdəbəli mövcudluğunu vurğulayır.
“Mənim hər bir restoran üçün baxışım hərtərəfli kulinariya təcrübəsi üçün bir-birini tamamlamaqdır. Lago Restoranı müasir üslubda kulinariya irsimizi qeyd edən yeməklər təqdim edərək, İtalyan ənənəsini müasir üslubda təcəssüm etdirir. Digər tərəfdən, Restaurant 1827 cəsarətli ləzzət kontrastları və təqdimatları ilə oynayan, mükəmməl və əhatə edən qastronomik dad təcrübəsi təklif edən kulinariya mövqeyi ilə seçilir. Lido çimərliyi təravətli və yüngül yeməklər təqdim edərək kulinariya sadəliyinin gözəlliyini təqdim edir”, - aşpaz Morandi bildirib. “Məqsəd R Collection Hotels-in davamlı olaraq təklif etdiyi yüksək səviyyədə hər kəsin öz zövqünü və seçimlərini təmin edən nəyisə tapdığı inklüziv qastronomik mühit yaratmaqdır.”
Xəmir aşpazı Alessia Doccini incəliklə desertlər hazırlayır Grand Hotel Victoria, Lago restoranında ənənəyə hörmət edərək, Restaurant 1827-də zərif və fərqli ləzzətlər təqdim edərək, qastronomik səyahəti incəlik və orijinallıqla yüksəldir.
VICTORIA LIDO çimərliyinin açılışı
Böyük bir təmirdən sonra Grand Hotel Victoria iyulun 1-də Victoria Lido çimərliyini açacaq. Böyük maraqla gözlənilən çimərlik klubu mərkəzi göl ərazisində ən çox ziyarət edilən və sevimli çimərliklərdən birində yerləşir. Müasir və zərif atmosferi ilə öyünən unikal məkan olan Victoria Lido Beach, qonaqların hovuz sahəsi, göldə üzməyə birbaşa çıxışı, günəş vannası qəbul etmək üçün yerlər, şezlonglar, çətirlər, besedkalar və iaşə xidməti kimi imkanlardan istifadə edə biləcəyi özəl çimərliyə malikdir. Victoria Lido Beach həm də Komo gölünün işıqları və rəngləri fonunda mühüm hadisələri qeyd etmək və istirahət etmək üçün mükəmməl şərait yaradır.
YER VƏ LUXE FƏALİYYƏTLƏR
Müasir lüks Grand Hotel Victoria-da da davamlıdır, burada otelin ekoloji cəhətdən şüurlu təkliflərə sadiqliyi davamlılıq sertifikatı ilə vurğulanır. Yenilənmiş şah əsər, italyan dizaynlı dekorasiyanı, yerli ağaclardan istifadə edərək yerli ustalar tərəfindən hazırlanmış mebelləri və ərazidən olan tekstil tədarükçüləri tərəfindən ölçülmək üçün hazırlanmış və tikilmiş yastıq və parçalardan ibarət olmaqla, 19-cu əsrin cazibəsini saxlayır. Həm dizaynı, həm də rahatlığı vurğulayan tarixi Villa və yeni Palazzo, Komo gölünün və onun Bellagio və Varenna kimi füsunkar guşələrinin gözəl mənzərələrini təqdim edən dörd prestijli suit də daxil olmaqla 81 otağı ilə mükəmməl italyan üslublu qonaqpərvərliyi təklif etməklə harmonik şəkildə bir araya gəlir. Digər otaqlar otelin rəngarəng şəxsi bağına və dağlarla əhatə olunmuş sakit hovuzuna baxır.
Erre Spa, təsirli 12,000 kvadrat fut ərazini əhatə edir və özünü Komo gölünün ən böyük spa ziyarətgahı kimi təsdiqləyir və Spa Meneceri Valentina Ciuffatelli tərəfindən hazırlanmış müxtəlif cavanlaşdırıcı təcrübələrlə öyünür. 2024-cü il üçün yeni olan Grand Hotel Victoria tibbi və terapevtik müalicələr üçün Biologique Recherche məhsullarını sensor və bütöv gözəllik mərasimləri üçün Cinq Mondes essensiyalarını birləşdirərək müxtəlif ehtiyaclara cavab verən unikal yanaşma təqdim edir.
Əlavə lüks elementləri kimi, Erre Spa Kneipp Path-a və tam istirahətə xidmət edən müxtəlif otaqlara malikdir: bədəni zərərsizləşdirmək və cavanlaşdırmaq üçün nəzərdə tutulmuş Himalay Duz Otağı. Təravətləndirici kontrast təqdim edən Buz otağı. İstirahət və düşünmək üçün rahat mühit yaradan əzəmətli dörd metrlik şömine ilə təchiz olunmuş Yanğın Otağı. Sakit bir istirahət təklif edən Silent Moss Otağı oksigen səviyyəsini artırmaq və istirahəti təşviq etmək üçün canlı mamırla bəzədilib.
Grand Hotel Victoria ətrafını kəşf etmək və ya "La Dolce Vita" mədəniyyətinə qərq olmaq istəyənlər üçün bir sıra fəaliyyətlər və paketlər təklif edir. Əsl italyan qastronomiyasına əylənmək istəyən qonaqlar üçün otelin dünya səviyyəli kulinariya komandası ilə makaron, xəmir və fokaçya istehsalı üzrə praktiki dərslər təklif edən kulinariya dərsləri mövcuddur. R Collection-un klassik Como qayığı gözəl Komo gölündə üzmək istəyən qonaqlar üçün mövcuddur. Otelin mərkəzi mövqeyi qonaqların səs-küylü izdihamdan uzaqda, Komo gölünün gizli incilərini araşdırmaq üçün mükəmməl bir keçid kimi xidmət edir. Grand Hotel Victoria ziyarətçiləri Menaggionun daş daşlı küçələrində dolaşmağa, yerli alış-verişlə əylənməyə və orijinal İtalyan mədəniyyətinə qərq olmağa dəvət edir.
R Collection özünün Lago di Como Coast to Coast paketini təqdim etdi ki, bu da qonaqlara Grand Hotel Victoria-da iki gecə və Varennada gölün kənarında yerləşən bacı otel Royal Victoria-da iki gecə istirahət etməyə imkan verir. Paketdə iki gurme şam yeməyi, Erre Spa-ya giriş, əmlaklar arasında qayıq transferi, gündəlik səhər yeməyi və s.
