Avstriyada kənd yerlərində səyahət təcrübəsinə gəlincə, səyahətçilər üçün əlçatan, lakin əvvəlki kimi təmiz və bozulmamış bölgələr azdır. Vulkanland qərbdə Ştiriya. Kiçik təsərrüfatlar balqabaq toxumu yağı kimi kulinariya ixtisaslarına diqqət yetirirlər. Ailə şirkətləri yerli mənzərənin məsul idarəçiləridir. Onlardan biri davamlılığa sadiqliyi və ziyarətçilərə görkəmli təcrübə təqdim etməsi ilə seçilir: Zotter Şokolad Fabriki. Şokolad dequstasiyası üçün gəlin – nikbinlik hissi və davamlılığın əyləncəli, faydalı və dadlı ola biləcəyi barədə biliklə ayrılın!
ABŞ-dan gələn ziyarətçilərə nisbətən naməlum olan bölgə tarixi görməli yerləri, kulinariya məqamları və təbii gözəllikləri ilə Avstriya və Avropadan gələn səyahətçilər arasında çox məşhurdur. Avstriyanın ən təsirli qalalarından biri olan sönmüş vulkanın üzərində qurulmuş Rigersburq, üzüm bağları ilə bəzədilmiş füsunkar bölgəyə baxır. Gözəl temalı yürüyüş yolları dağlıq mənzərədən keçir.
Hər yerdə mehriban yerli Buschenschank - şərab meyxanası qonaqları məşhur Ştiriya balqabaq toxumu yağı kimi bölgənin kulinariya ləzzətlərini dadmağa dəvət edir. Ətraf mühitə nəzarətin yerli fəlsəfəsinə uyğun olaraq, bəzi şərab zavodları, məsələn, Winkler-Hermaden Şərabçılıq zavodu, bu da yaxınlıqdakı qala oteli fəaliyyət göstərir Zotter Şokolad Fabriki fabrikə bu füsunkar ekskursiya zamanı şokoladın necə hazırlandığını öyrənə, sonra müxtəlif unikal dizaynlı dequstasiya məntəqələrində ürəyinizcə olan nümunələri götürə bilərsiniz.
"Edible Zoo" üzvi macəra fermasında diqqət qidanın necə hazırlandığını, inqrediyentlərin haradan gəldiyini və ekoloji cəhətdən sağlam fermanın necə görünməli olduğunu göstərməkdən ibarətdir. Yeməli Zooparkda siz köhnə, yerli cinsləri və regional meyvə və tərəvəz növlərini tapa bilərsiniz. Öko-Essbar restoranı bağlardan və otlaqlardan alınan inqrediyentlərdən hazırlanmış üzvi qida və içkilər təqdim edir. Bütün bunlar biznesin davamlılıq və ədalətli ticarət fəlsəfəsinə uyğundur:
Onlar yalnız üzvi və ədalətli satılan xammaldan istifadə edir, bizneslərini 100% təmiz enerji ilə idarə edir, fotovoltaik generatorla öz güclərini istehsal edir və elektrik nəqliyyat vasitələri parkından istifadə edirlər. Ekoloji təsərrüfat 80 hektar ərazini əhatə edir, oradan 200 işçi üçün pulsuz, üzvi nahar üçün çoxlu inqrediyentlər əldə edirlər.
Deməyə ehtiyac yoxdur ki, siz bu təcrübədən nəinki tam qarınla, həm də davamlılıq və qonaqpərvərliyin əl-ələ verəcəyinə əmin olmaq üçün bir bölgə birlikdə işlədikdə nələrin mümkün olduğuna dair yeni bir baxışla uzaqlaşacaqsınız.
Yaxınlıqdakı Qraz şəhərindən avtomobillə getmək istəmirsinizsə və kənd yerlərində dincəlməyə üstünlük verirsinizsə, məsələn, otellər Genusshotel Riegersburg, Spa oteli Rogner Bad Blumau – özündə bir təcrübə – və ya Loisium Suedsteiermark (daha cənubda, Cənubi Ştiriya Şərab Regionunda yerləşir) kəşfiyyat üçün mükəmməl bazadır.
