İlk dəfə bir illik milli hökumət naziri illik iştirak edəcək Şərab və Qida Turizmi Konfransı, Cənubi Afrika Turizm Naziri Mmamoloko Kubayi-Ngubane açılışını təqdim edərkən Şərab və qida turizmi 18 sentyabr 2019-cu il tarixində Stellenbosch yaxınlığındakı Spier’də mükafatlar.
Konfransın aparıcısı Margi Biggs, nazir Kubayi-Ngubanenin konfransa planlı bir şəkildə çıxmasının, sürətlə böyüyən şərab və qida turizmi sektorunun əhəmiyyətinə işarə etdiyini söylədi. “Səyyahlar üçün bir bölgənin ürəyinə və ruhuna, təbii xüsusiyyətlərinə, mədəniyyətinə və istəklərinə şərab və yeməyindən daha çox təsirli bir yol ola bilməz. Bununla birlikdə, təsir çox daha genişdir. İş yerləri gətirir, bacarıqları artırır və əksinə kənarda qalan kənd icmalarının imkanlarını və həyat keyfiyyətini artırır. ”
Dünya Səyahət və Turizm Şurasına görə, Cənubi Afrikadakı bütün səyahət və turizm, 1.5-ci ildə iqtisadiyyata 425.8 milyon iş və 2018 milyard RUB töhfə verdi və bu, bütün iqtisadi fəaliyyətlərin 8.6% -ni təşkil etdi.
Biggs, konfransda təqdim ediləcək mükafatların, yerli şərab və mədə turizmi təminatçılarının səyahətçilərin həyat tərzi, dəyərləri və prioritetlərindəki qlobal dəyişikliklərə reaksiya göstərmələrinin ixtiraçılıq və cəlbedici yollarını qeyd etmək məqsədi daşıdığını söylədi. “Bunlar sənayemizi rəqabətçi, əlaqəli və səyyahlar arasında düşüncəsini qoruyan dəyişənlərdir. Eko və sosial davamlılıq, etik, sağlamlıq və sağlamlıq ətrafında istehlakçıların narahatlıqlarını həll edərkən üstün unudulmaz təcrübələr yaradırlar.
“Nazir Kubayi-Ngubanenin konfransdakı iştirakı işlərinin təsdiqidir. Süni Zəka Şurası vasitəsilə dördüncü sənaye inqilabını etik və davamlı inkişaf etdirmək üçün qurulmuş Dünya İqtisadi Forumu təşəbbüsünün üzvüdür. Beləliklə, AI və maşın öyrənməsinin bizə yerli şərab və qida turizmi təkliflərinin çeşidini və keyfiyyətini daha yaxşı məlumatlandırmaq və artırmaq üçün istehlakçı davranışları və üstünlükləri haqqında öyrətməyə başladığı bəzi yollarla bağlı fikirlərindən öyrənəcəyik. ”
Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Ümumdünya Səyahət Təşkilatına münasibət bildirən (UNWTO) bütün növ səyahətlərdə beynəlxalq artımın 3-cu ildə keçən illə müqayisədə 4-2019% artacağına dair proqnozlar verdi: “Böyük səbəb hava səyahətinin daha əlçatan olmasıdır. Həmçinin, artımın bir hissəsi ləzzət və təcrübədə yenilik axtaran və xüsusilə inkişaf etməkdə olan ölkələrdə bolluq tapan daha çox yerli və beynəlxalq səyahətçi ilə əlaqələndirilə bilər. Cənubi Afrikanın dəyər və müxtəlifliyi ilə şöhrəti açıq şəkildə onu çox cəlbedici bir yer halına gətirir və niyə Afrikanın ən böyük turizm iqtisadiyyatı olaraq qaldığını izah edir.
“Yerli şərab turizmi təminatçıları ənənəvi və adi şərab və qida həvəskarlarına, eləcə də etik, davamlı, mədəni, sağlamlıq və idman yönümlü təcrübələrə marağı olanlara necə yanaşdıqlarına dair yenilikçi və həssasdırlar. Sənətkarlıqdan genişlənmiş gerçəkliyə qədər Cənubi Afrikalılar, texnologiyanın ən sonuncusu ilə yanaşı uzun müddətdir davam edən ənənələri qəbul edən dünya səviyyəli təcrübə və hadisələri hazırlamaqda və idarə etməkdə çox yaxşı ustadırlar. Təəccüblü deyil ki, bu qədər orijinal və həyəcan verici nominasiyalara layiq görülən mükafatlara belə ürəkaçan cavab verdik. ”
Şərab və Qida Turizm Mükafatları 3 kateqoriyada təqdim ediləcək: İnnovasiya, Xidmət Mükəmməlliyi və Otantik Cənubi Afrika Təcrübəsi. Hər üçünü qiymətləndirmək üçün fərdi mütəxəssis panelləri yaradıldı.
