Son otuz ildir ki, sevdiyim işlə məşğul olaraq yaxşı pul qazanmışam. Mən ABŞ-da ən çox nəşr olunan otel məsləhətçilərindən biriyəm. Bununla belə, mənim otel biznesinə girişim təsadüfi bir sıra gözlənilməz fürsətlər oldu. Oteldəki ilk işim Nyu Yorkdakı Americana (indiki Sheraton New York Hotel) rezident meneceri idi. Baş menecer Tom Troy idi, onun dözümlülüyü, səbri və təlimi mənə otelçilik sənətini öyrənməyə kömək etdi. Tom əvvəllər Statler Hotel Şirkətində təlim keçmişdi. Onun Ellsvort Statlerin dahisi haqqında hekayələri mən kitabımı yazmağa başlayana qədər yaddaşımda saxlanmışdı: “Böyük Amerika Otelçiləri: Otel Sənayesinin Pionerləri”.
Bu 1840 otaqlı konqres mehmanxanasının ikinci komandiri kimi on ay işlədikdən sonra məni 680-cı küçədə və Park prospektində (indi yerdə bir çuxur) yerləşən 56 otaqlı Drake Hotelin baş meneceri təyin etdilər. Dəbdəbəli Drake Hoteldə iki il yarım qaldıqdan sonra mən 762st Street və Lexington Avenue (indi Doubletree Hotel adlanır) ünvanlarında yerləşən 51 otaqlı Summit Hotelin baş meneceri oldum. Sammit 1969-cu ildə tikiləndə o, Nyu Yorkda 30 ildə ilk yeni otel idi və məşhur Florida memarı Morris Lapidus tərəfindən layihələndirilib. Dizaynı ilə bağlı tənqidi şərhdə bir tənqidçi "o, çimərlikdən çox uzaq idi" dedi.
Summit Hoteldə üç il işlədikdən sonra məni bu yaxınlarda Amerikanın Sheraton Korporasiyasını əldə etmiş Beynəlxalq Telefon və Teleqraf Korporasiyası işə götürdü. ITT-nin İstehlakçı Xidmətləri üzrə Vitse-Prezidentinin köməkçisi kimi bir ildən sonra mən Ümumdünya Otel Xidmətləri üzrə Məhsul Xətti Meneceri vəzifəsinə yüksəldim. Sonrakı yeddi il ərzində mən bütün ABŞ, Kanada, Cənubi Amerika, Avropa, Yaxın Şərq, Havay, Uzaq Şərqi ITT/Sheraton biznesi ilə gəzdim və yeni otel inkişafları ilə bağlı danışıqlar apardım və bütün yerli və beynəlxalq Sheraton Hotels-in işini nəzərdən keçirdim. formalar, büdcələr və mənfəət və zərər hesabatları.
Həmin illərdə Nyu-Hempşirdəki Dunfey Hotel Company Sheraton-un ən böyük françayzi idi. Dunfey Aetna Life and Casualty tərəfindən satın alındıqda, Jack Dunfey məndən onun məsləhətçisi kimi xidmət etməyimi istədi. Bu il davam edən konsaltinq müqaviləsi mənə öz otel konsaltinq şirkətimi yaratmağa imkan verdi.
Son otuz il ərzində mən getdikcə daha çox dərk etdim ki, otel biznesinin tarixinə dair biliklər yaşayış sənayesində karyera qurmaq istəyən hər kəs üçün vacibdir. Konfutsinin yazdığı kimi, “Gələcəyi ilahiləşdirmək istəyirsənsə, keçmişi öyrən”. Baş verən sürətli texnoloji dəyişikliklərlə hara getdiyimizi təxmin etmək üçün harada olduğumuzu bilmək həmişəkindən daha vacibdir.
Mən Nyu York Universitetinin Preston Robert Tiş Qonaqpərvərlik, Turizm və İdman İdarəetmə Mərkəzinin Məsləhətçilər Şurasının fəxri üzvüyəm. 1997-ci ildə Nyu-York Universitetinin “otel” məktəbinin yaranmasında iştirak etdiyim üçün özümü xoşbəxt hesab edirəm. Məktəbdə və başqa yerlərdə mühazirə oxuduğum bir çox hallarda Amerika otelinin tarixinin əhəmiyyəti məni heyrətə gətirdi. sənaye.
Zəhmət olmasa, mənim “Böyük Amerika Otelçiləri: Otel Sənayesinin Pionerləri” adlı yeni kitabımın nəşrinə diqqətli olun. O, John McEntee Bowman, Carl Graham Fisher, Henry Morrison Flagler, John Q. Hammons, Frederick Henry Harvey, Ernest Henderson, Conrad Nicholson Hilton, Howard Dearing Johnson, J. Willard Marriott, Kanjibhai Patel Manchubn, Kanjibhai Patel Hedhry'nin heyrətamiz hekayələrindən bəhs edəcək. Plant, George Mortimer Pullman, AM Sonnabend, Ellsworth Milton Statler, Juan Terry Trippe və Kemmons Wilson.
Stanley Turkel, MHS, ISHC otel konsaltinq ofisini françayzinq məsələləri, aktivlərin idarə edilməsi və məhkəmə proseslərinə dəstək xidmətlərində ixtisaslaşmış yeganə praktik mütəxəssis kimi idarə edir. Turkel-in müştəriləri otel sahibləri və françayzilər, investorlar və kredit təşkilatlarıdır. Turkel Məsləhətçilər Şurasının üzvüdür və NYU Tisch Otelçilik, Turizm və İdman İdarəetmə Mərkəzində mühazirələr oxuyur. O, nüfuzlu Beynəlxalq Qonaqpərvərlik Məsləhətçiləri Cəmiyyətinin üzvüdür. Onun müxtəlif mehmanxana mövzularında təxribat xarakterli məqalələri Cornell Quarterly, Lodging Hospitality, Hotel Interactive, Hotel Online, AAHOA Lodging Business və s.-də dərc edilmişdir. Əgər françayzinq müqaviləsi üzrə danışıqlarda və ya təcavüz/təsir, xitam kimi problemlə bağlı kömək lazımdırsa. /ləğv edilmiş zərər və ya məhkəmə dəstəyi, 917-628-8549 nömrəsinə Stanley-ə zəng edin və ya e-poçtla [e-poçt qorunur].
