Wire News

Çiy istiridyə ilə əlaqəli norovirus və mədə-bağırsaq xəstəliklərinin yayılması

Müəllif redaktor

Kanadanın İctimai Səhiyyə Agentliyi federal və əyalət ictimai səhiyyə tərəfdaşları, ABŞ Xəstəliklərə Nəzarət və Qarşısının Alınması Mərkəzləri (ABŞ CDC) və ABŞ Qida və Dərman İdarəsi ilə beş əyalətdə norovirus və mədə-bağırsaq xəstəliklərinin yayılmasını araşdırmaq üçün əməkdaşlıq etdi: Britaniya. Kolumbiya, Alberta, Saskaçevan, Manitoba və Ontario. Görünür, epidemiya başa çatıb və epidemiya ilə bağlı araşdırma bağlanıb.

İstintaq tapıntıları, epidemiyanın mənbəyi kimi Britaniya Kolumbiyasından xam istiridyə istehlakını müəyyən etdi. Nəticədə, Britaniya Kolumbiyasında epidemiya ilə əlaqəli bəzi istiridyə yığımı sahələri istintaqın bir hissəsi olaraq bağlandı.

Kanada Qida Müfəttişliyi Agentliyi (CFIA) fevral, mart və aprel ayları ərzində bir neçə ərzaq məhsulunun geri çağırılması ilə bağlı xəbərdarlıq edib. Bu araşdırma ilə əlaqəli hər bir qidanın geri çağırılmasına keçidlər bu ictimai sağlamlıq bildirişinin sonunda tapıla bilər.

Xəstəliyin təhqiqatı kanadalılara və müəssisələrə çiy istiridyələrin istehlak edilməzdən əvvəl düzgün idarə edilmədiyi və bişirilmədiyi təqdirdə qida yoluxucu xəstəliklərə səbəb ola biləcək zərərli mikrobları daşıya biləcəyini xatırladır.

İstintaqın xülasəsi

Ümumilikdə, aşağıdakı əyalətlərdə təsdiqlənmiş 339 norovirus və mədə-bağırsaq xəstəliyi halı bildirildi: Britaniya Kolumbiyası (301), Alberta (3), Saskaçevan (1), Manitoba (15) və Ontario (19). Fərdlər 2022-ci il yanvarın ortaları ilə aprelin əvvəlləri arasında xəstələnib və ölüm halları qeydə alınmayıb.

Britaniya Kolumbiyasında baş verən xəstəliklərlə əlaqəli bəzi istiridyə məhsulu sahələri araşdırma çərçivəsində bağlanıb. CFIA, fevral, mart və aprel ayları ərzində bir neçə qida məhsulunun geri çağırılmasını elan etdi. Geri çağırılan məhsullar haqqında ətraflı məlumat üçün Kanada Hökumətinin Geri Çağırılmalar və Təhlükəsizlik Xəbərdarlıqları veb saytına müraciət edin.

ABŞ CDC, həmçinin British Columbia-dan xam istiridyələrlə əlaqəli çox ştatlı norovirus epidemiyasını araşdırdı.

Kim daha çox risk altındadır

Norovirus xəstəliyi kimi kəskin mədə-bağırsaq xəstəlikləri Şimali Amerikada geniş yayılmışdır və bütün yaş qruplarını təsir edən çox yoluxucudur. Bununla belə, hamilə qadınlar, immun sistemi zəif olan insanlar, kiçik uşaqlar və yaşlılar susuzlaşdırma kimi daha ciddi fəsadların inkişaf riski altındadır.

Sağlamlığınızı qorumaq üçün nə etməlisiniz

Noroviruslarla çirklənmiş xam istiridyələr normal görünə, qoxuya və dada malik ola bilər. Aşağıdakı təhlükəsiz qida rəftarları xəstələnmə riskinizi azaldacaq:

• Geri çağırılmış istiridyələri yeməyin, istifadə etməyin, satmayın və ya xidmət etməyin.

• Çiy və ya az bişmiş istiridyə yeməkdən çəkinin. İstiridyələri yeməkdən əvvəl minimum 90 saniyə ərzində 194° Selsi (90° Fahrenheit) daxili temperaturda bişirin.

• Pişirərkən açılmayan istiridyələri atın.

• Bişirdikdən sonra dərhal istiridyə yeyin və qalıqları soyuducuya qoyun.

• Çarpaz çirklənmənin qarşısını almaq üçün həmişə xam və bişmiş istiridyələri ayrı saxlayın.

• Çiy və bişmiş qabıqlı balıqlar üçün eyni boşqab və ya qablardan istifadə etməyin, hazırladıqdan sonra piştaxtaları və qabları sabun və ilıq su ilə yuyun.

• İstənilən yeməkdən əvvəl və sonra əllərinizi sabunla yaxşıca yuyun. Çiy qidalar hazırladıqdan sonra kəsici taxtaları, sayğacları, bıçaqları və digər qabları təmizləməyi və dezinfeksiya etməyi unutmayın.

Noroviruslar xəstə insanlar tərəfindən ötürülə bilər və nisbətən yüksək səviyyələrdə xlor və dəyişən temperaturda yaşaya bilir. Təmizləmə və dezinfeksiya təcrübələri evinizdə gələcək xəstəliklərin qarşısının alınmasının açarıdır.

• Çirklənmiş səthləri hərtərəfli təmizləyin və xüsusilə xəstəlik epizodundan sonra xlorlu ağartıcıdan istifadə edərək dezinfeksiya edin.

• Qusma və ya ishaldan sonra virusla çirklənmiş paltarları və ya paltarları dərhal çıxarın və yuyun (isti su və sabundan istifadə edin).

• Əgər sizə norovirus xəstəliyi və ya hər hansı digər mədə-bağırsaq xəstəliyi diaqnozu qoyulubsa, simptomlarınız olduqda və sağaldıqdan sonra ilk 48 saat ərzində başqa insanlar üçün yemək hazırlamayın və içkilər tökməyin.

Belirtiler

Norovirüs xəstəliyi olan insanlar adətən 24-48 saat ərzində qastroenterit simptomlarını inkişaf etdirir, lakin simptomlar məruz qaldıqdan 12 saat sonra başlaya bilər. Xəstəlik çox vaxt qəfil başlayır. Xəstəlikdən sonra da norovirusa yenidən yoluxa bilərsiniz.

Norovirus xəstəliyinin əsas əlamətləri:

• ishal

• qusma (uşaqlar adətən böyüklərdən daha çox qusma keçirirlər)

• ürəkbulanma

• mədə krampları

Digər simptomlara aşağıdakılar aid ola bilər:

• aşağı dərəcəli qızdırma

• Baş ağrısı

• üşümə

• əzələ ağrıları

• yorğunluq (ümumi yorğunluq hissi)

Əksər insanlar bir və ya iki gün ərzində özlərini yaxşı hiss edirlər, simptomlar öz-özünə yox olur və uzunmüddətli sağlamlıq təsirləri olmur. Diareya və ya qusmaya səbəb olan hər hansı bir xəstəlikdə olduğu kimi, xəstə insanlar itirilmiş bədən mayelərini əvəz etmək və susuzlaşdırmanın qarşısını almaq üçün çoxlu maye içməlidirlər. Ağır hallarda xəstələrin xəstəxanaya yerləşdirilməsinə və venadaxili mayelərin verilməsinə ehtiyac ola bilər. Əgər sizdə norovirusun ağır simptomları varsa, həkiminizlə məsləhətləşin.

Kanada hökumətinin gördüyü işlər

Kanada hökuməti qida təhlükəsizliyinə sadiqdir. Kanada Xalq Sağlamlığı Agentliyi bir epidemiyanın insan sağlamlığının araşdırılmasına rəhbərlik edir və epidemiyaların aradan qaldırılması üçün monitorinq və birgə addımlar atmaq üçün federal və əyalət tərəfdaşları ilə müntəzəm əlaqə saxlayır.

Health Canada müəyyən bir maddə və ya mikroorqanizmin mövcudluğunun istehlakçılar üçün sağlamlıq riski yaradıb-yaratmadığını müəyyən etmək üçün qida ilə bağlı sağlamlıq riski qiymətləndirmələrini təqdim edir.

CFIA epidemiyanın mümkün qida mənbəyi ilə bağlı qida təhlükəsizliyi araşdırmaları aparır. CFIA həmçinin məhsul yığımı sahələrində qabıqlı balıqlarda biotoksinlərə nəzarət edir və balıq və qabıqlı balıq emalı zavodlarının qeydiyyatı və təftişinə cavabdehdir. CFIA epidemioloji məlumat, nümunə sınaq nəticələri və/və ya müvafiq məhsul sahəsi məlumatı əsasında təsirə məruz qalmış sahələrin və ya sahələrin açılmasını və ya bağlanmasını tövsiyə edə bilər.

Balıqçılıq və Okeanlar Kanada qabıqlı balıqların yığım sahələrinin açılması və bağlanması və Balıqçılıq Aktı və Çirklənmiş Balıqçılıq Qaydalarının İdarə edilməsi səlahiyyətləri çərçivəsində bağlanmaların həyata keçirilməsinə cavabdehdir.

Kanada qabıqlı balıqların sanitariya proqramı çərçivəsində Ətraf Mühit və İqlim Dəyişikliyi Kanada qabıqlı balıq yetişdirən sularda çirklənmə mənbələrinə və sanitar şəraitə nəzarət edir.

Kanada Hökuməti, bu araşdırma ilə əlaqədar yeni məlumatlar əldə edildiyi üçün Kanadalıları yeniləməyə davam edəcəkdir.

Print Friendly, PDF və Email

Oxşar Xəbərlər

Müəllif haqqında

redaktor

eTurboNew-in baş redaktoru Linda Hohnholzdur. O, Havay adalarının Honolulu şəhərindəki eTN HQ-da yerləşir.

Şərh yaz