Majestic Hotel & Spa Barcelona yeni dad menyusu təqdim edir, hər mövsümün əlamətdar tərkib hissəsinə uyğunlaşacaq məhdud kurslar təklif edir.
“Farm-to-Table fəlsəfəmizə uyğun olaraq, biz bu tematik dequstasiya menyularını birləşdirərək hər mövsümün ulduz məhsullarının ləzzətini vurğulamaq, onları fərqli kombinasiyalarda və fərqli bişirmə üslublarında təqdim etməyi hədəfləyirik. Biz ziyarətçiləri eksklüziv və yaddaqalan kulinariya görüşündə qarşılamağa hazırlaşırıq”.
-David Romero, İcraçı aşpaz
Oktyabr ayından başlayaraq, a-la-cart menyusu ulduz tərkib hissəsi kimi göbələklərə keçəcək və şəhərin ən yaxşı üzvi və keyfiyyətli göbələkləri ilə ən seçici damaqları belə sevindirəcək. Çox sayda göbələk növü ilə imkanlar və dadlı reseptlər sonsuzdur. Bir az iştah açmaq üçün nahar edənlərə Barselonada mövcud olan müxtəlif növlər haqqında öyrənərkən hansı növ göbələk yediklərini təxmin etmək şansı təklif olunacaq. Mövsüm dekabrın ortalarına qədər təxminən iki ay yarım davam edəcək və bu müddət ərzində oteldə pulsuz qalmalar final qalibləri arasında oynanılacaq.
Qış aylarında, dekabrdan mart ayına qədər menyu müvafiq olaraq dəyişəcək. Keçmiş ənənələri xatırlayaraq, qastronomiya imza elementi incə və yüksək keyfiyyətli ət və truffle keçəcək.
Mart, aprel və may ayları üçün menyular Maresme noxud, El Pratdan qulançar və digər mövsümi tərəvəzlər kimi təzə bazar inqrediyentlərini təqdim edəcək.
İyun və iyul aylarında otel regional düyü, balıq və dəniz məhsulları vurğulayan imza lövhələri təqdim edəcək - və belə də davam edir.
Majestic Hotel & Spa Barcelona-da üç qastronomik məkanda təklif olunan bu yeni mövsümi menyular, İcraçı Baş aşpaz David Romero tərəfindən icra edilən regional mətbəxin yalnız ən yaxşılarını nümayiş etdirməyə sadiq qalan müvəqqəti və dəyişən menyu ilə ziyarətçiləri qarşılayır. Təravət, mənşə və hörmət otelin yeni kulinariya təşəbbüsü ilə əlaqəli anlayışlardır.
