47 yaşındakı lider ruhuna sadiq qalaraq, Malta mərkəzli CHI Hotels & Resorts (CHI), Corinthia Hotels markasının Worldwide və Avropa, Orta Şərq və Afrikadakı (EMEA) Wyndham və Ramada Plaza markalarının müstəsna operatoru Fransanın “Grande Marques de Champagne” Taittinger-dən biri ilə yüksək iddialı “Corinthia Sommelier” imza proqramını işə saldı.
Shawn Pisani-nin rəhbərlik etdiyi şirkətin məhsul və xidmətlər şöbəsi tərəfindən hazırlanan Corinthia Sommelier proqramı, ilk növbədə bir otel qonağının yemək təcrübəsini artırmağı hədəfləyir. Keyfiyyətli məhsul və xidmətlərin bir araya gətirdiyi proqram, bütün CHI Hotels and Resorts-un içki qəbul edən işçilərinə motivasiya və təhsil vasitələri təqdim edir.
CHI-nin məhsul və xidmətlər direktoru Shawn Pisani, "Çox vaxt kiçik detallar ən böyük fərqi yaradır" dedi. “Corinthia Sommelier əsaslara qayıtmaq üçündür. Şərablar və şampanyanlar otellərimizdə keyfiyyətli qida və içki konsepsiyasının ayrılmaz hissəsidir. Düzgün şərab üçün uyğun şərab seçildikdə, yaxşı bir yemək unudulmaz bir yemək təcrübəsinə çevrilir. Corinthia Sommelier, yemək və içki komandalarımızın düzgün alət və biliklərə sahib olmasına, fərdi ambisiyaları sayəsində inkişaf etmələrinə imkan yaradaraq müştərilərimizin hər zaman ən yaxşı xidmət və tövsiyələrini almasına diqqət yetirir. Bu inkişaf proqramı ilə yüksək hədəf tuturuq və bunun aydın bir təsdiqi, dünyanın ən yaxşı şampan istehsalçılarından biri olan və zəngin resurslarını və təcrübəsini konsepsiyamızın müvəffəqiyyəti üçün sərf edən Taittinger ilə sıx işbirliyimizdir. İllərlə yaşadıqları təcrübə, bilik, çığır açan yenilik və ehtiras 'Corinthia Sommelier'ə dəyərli dəyər qatır. Həqiqətən, bunları gəmidə olmağımızdan qürur duyuruq ”dedi Pisani.
Corinthia Sommelier üçün CHI qida və içki qruplarına inkişaf üçün üstün imkanlar təqdim etmək üçün CHI və Taittinger tərəfindən təlim modulları, təşviqlər və yarışmaların birləşməsi hazırlanmışdır. Bunlara, içki sənayesində əldə edilə bilən ən əsas sertifikatlardan ən qabaqcıl sertifikatlara qədər təhsil, beynəlxalq ticarət müsabiqələrində iştirak, o cümlədən illik Corinthia Sommelier Yarışmasında dünyanın ən yaxşı Sommeliers-in nüfuzlu “Sommelier of the İldə ”və üzümçülükdən şərabların və şampanların mayalanmasına və şişelenməsinə qədər şərabçılıq proseslərinin ilk əl təcrübəsi üçün məşhur şərab bölgələrinə səyahət edin.
Şirkətinin CHI ilə əlaqəsini salamlayan cənab Clovis Taittinger dedi: “Şampan Taittinger, Corinthia Hotels & Resorts yenilikçi və iddialı Corinthia Sommelier Proqramı ilə gözəl şərablara dair biliklərini və təcrübələrini bölüşməkdən çox məmnun və qürur duyur. Bu uzunmüddətli tərəfdaşlıq, şərabların daha güclü bir şəkildə başa düşülməsinə gətirib çıxaracaq və inşallah həm sommeliers, həm də müştərilərə incə şərabların mahiyyətini, ruhunu və tarixini və gəldikləri bölgələri aşkarlamağa və qiymətləndirməyə imkan verəcəkdir. Bu proqramın gələcək illər üçün uğurlu olacağından daha çox əminik. ”
CHI OTELLƏRİ VƏ RESTORALAR HAQQINDA
Maltada yerləşən CHI Hotels & Resorts (CHI) dünyanın hər yerindəki otel sahiblərinə hərtərəfli texniki yardım və idarəetmə xidmətləri göstərən aparıcı bir otel idarə şirkətidir. CHI, lüks Corinthia Hotels markasının, eləcə də Avropa, Afrika və Orta Şərqdəki Wyndham və Ramada Plaza markalarının müstəsna operatoru və inkişaf etdiricisidir. CHI, otel qonaqlarına yüksək keyfiyyətli xidmətlər təqdim etməkdə 45 ildən artıq bir irsə və müxtəlif iş mühitlərində sahiblərinə və investorlara ən yüksək dərəcədə gəlir gətirir. Üç markadakı təcrübələri, şəhər və kurort yerlərindəki lüks və lüks xüsusiyyətlərin idarə edilməsinə və butikdən konfrans və spa otellərinə qədər olan məhsullara aiddir. CHI Hotels & Resorts, International Hotel Investments plc (IHI) - yüzdə 70 və The Wyndham Hotel Group (WHG) - yüzdə 30 arasında ortaq bir müəssisədir.
TAITTINGER CHAMPAGNE HAQQINDA
1734-cü ildə qurulan Taittinger Şampan Evi Reimsdədir
