Bu yüksək səviyyəli tədbir davamlı turizmin, iqtisadi inkişafın və mədəni qorunmanın sürücüsü kimi qastronomiyanın artan əhəmiyyətini araşdırmaq üçün bütün qitədən turizm maraqlı tərəflərini, siyasətçiləri və kulinariya innovatorlarını bir araya gətirdi.
Təyinat Marketinqi üzrə Baş Direktor xanım Bernadette Willemin tərəfindən təmsil olunur. Seyşel adaları nümayiş etdirildi turizm məhsulunun şaxələndirilməsi və icma əsaslı turizmin təməl daşı kimi qastronomiyanın yaradılmasına dair strateji öhdəliyi.
İştirak etdiyi müxtəlif panellər zamanı xanım Villemin Seyşel adalarının zəngin kreol kulinariya irsini – Afrika, Fransız, Hindistan və Çin təsirlərinin unikal qarışığını – arxipelaqın mədəni kimliyinin və ziyarətçi təcrübəsinin əsas komponenti kimi vurğuladı.
"Seyşel adaları sadəcə bir çimərlik məkanı deyil."
Xanım Willemin davam etdi: "Zəngin və müxtəlif kreol mətbəximiz bizim irsimizi əks etdirir və ziyarətçilərin təcrübəsini yenidən təsəvvür etməkdə mərkəzi rol oynayır. Bu forumda iştirak yanaşmamızı bölüşmək və Afrika boyunca kulinariya turizmini inkişaf etdirən digər istiqamətlərdən öyrənmək üçün dəyərli fürsət idi."
Forum zamanı Destinasiya Marketinqi üzrə Baş Direktor, həmçinin ölkənin kulinariya turizmi təkliflərinin artırılmasına yönəlmiş əsas təşəbbüsləri - təsərrüfatdan süfrəyə yemək təcrübələrindən və ənənəvi kreol yeməkləri festivallarından tutmuş icma əsaslı yemək bişirmə seminarlarına və Seyşel Adaları Milli İnstitutu, Mədəniyyət və İncəsənət İrsi kimi mədəniyyət institutları ilə tərəfdaşlıqları vurğulamaq fürsətindən istifadə etdi. Belə təşəbbüslərdən biri, Nənənin Savoir Faire, kreol ev yeməkləri ənənələri vasitəsilə nəsillərarası bilik ötürülməsini qeyd edir.
Bu səylər Seyşel adalarının dayanıqlı və inklüziv turizmin inkişafı ilə bağlı daha geniş baxışı ilə uzlaşır, yerli icmaların turizm dəyər zəncirinin birbaşa benefisiarları kimi cəlb olunmasını və səlahiyyətləndirilməsini təmin edir.
Seyşel adaları Afrikanın aparıcı qastronomiya turizmi məkanı kimi mövqeyini gücləndirmək üçün BMT-nin Turizm və regional tərəfdaşları ilə davamlı əməkdaşlığını daha da vurğuladı. Forum ziyarətçilərin təcrübələrini zənginləşdirməyə və milli kimliyi gücləndirməyə qadir olan mədəni birləşdirici və hekayə vasitəsi kimi yeməyin gücünü vurğuladı.
“Bizim bu forumda iştirakımız Seyşel adalarını təkcə təbii gözəlliklər yeri kimi deyil, həm də mədəni mübadilə və davamlı inkişafda qidanın mərkəzi rol oynadığı bir məkan kimi yerləşdirmək vizyonumuzu gücləndirir” deyə xanım Villemin əlavə edib.
Seyşel Adaları Turizm Departamenti BMT Turizminə, Birləşmiş Tanzaniya Respublikası Hökumətinə və bütün təşkilatçı tərəfdaşlara bu mühüm platformaya ev sahibliyi etdiklərinə və Afrika qastronomiya turizminin gələcəyini dəstəklədiklərinə görə minnətdarlığını bildirir.
Seyşel Adaları Turizmi
Turizm Seyşel adaları Seyşel adaları üçün rəsmi destinasiya marketinq təşkilatıdır. Adaların bənzərsiz təbii gözəlliklərini, mədəni irsini və dəbdəbəli təcrübələrini nümayiş etdirmək öhdəliyi götürən Turizm Seyşel adaları Seyşel adalarını dünya miqyasında əsas səyahət məkanı kimi tanıtmaqda mühüm rol oynayır.
