<
Barda Empress tərəfindən Boon San-Fransiskonun ən yaxşı saxlanılan sirridir və şəhər mərkəzinə və Teleqraf təpəsinə 180° mənzərəsi olan Chinatown-un üstündə yerləşir. Bu, qaçırılmayan bir yemək yeridir, əl işi mövsümi kokteylləri və Michelin Chef tərəfindən hazırlanmış mövsümi Kanton mətbəxini yudumlamaq üçün idealdır. Ən yaxşı tərəfi odur ki, rezervasiya tələb olunmur və siz buxtanın üzərində batarkən parlaq qürubun ön sıralarında oturacaqlar.
Barda Empress tərəfindən Boon solo yemək üçün mükəmməl hazırlanmış bir çox yeməklərdən ibarət xüsusi alakart menyu (standart prix fixe menyusundan daha təsadüfi seçim) təklif edir. Qonaqların yalnız şəhərə baxan barda ləzzət ala biləcəyi maraqlı yeməklər arasında İberico Pork Xiao Long Bao (21 dollar) və çili, sarımsaq və 20 illik Huadiao şərabı (24 dollar) ilə xırtıldayan bildirçin və ya Qırmızı kimi əsas yeməklər daxildir. Malayziya asamı (28 dollar) və ya düyü şərabı və sarımsaqlı qovrulmuş xırtıldayan toyuq (28 dollar).
Qonaqlar həmçinin The Botanist Cin, Calvados, Crème de Violette, Evkalipt və Əhəng ilə Çiçəklərə Baxın kimi mövsümi əl işi kokteylləri ilə yeməklərini birləşdirərək solo yemək təcrübələrini yüksəltmək imkanına malikdirlər; Pandan araq, Aviasiya Cin, Yaşıl Chartreuse, ədviyyatlı armud içkisi, əhəng və portağal acıları ilə şirin emosiya; və Jasmine Rice ilə on iki qızılgül araq, Suntory Roku Cin, Kombier Rose, Lillet Rose və Portağal Acıları ilə dəmlənmişdir.
Empress by Boon bazar ertəsindən şənbə gününə qədər, saat 5:10-415.757.0728:XNUMX arasında açıqdır və əsas yemək otağı üçün rezervasiyaları XNUMX nömrəsinə zəng etməklə və ya vasitəsilə sifariş etmək olar. www.TheEmpressSF.com .
Empress by Boon haqqında
Empress by Boon, müasir Kanton qastronomiyasında mövsümi menyu təklif edən Çin mahalının mərkəzində San-Fransiskonun ən yeni, mütləq ziyarət edilməli epikür məkanıdır. Michelin ulduzlu aşpaz Ho Chee Boon, Kanton ləzzətləri ilə aşılanmış fərqli müasir yeməklər hazırlamaq üçün yerli tədarükçülərdən və restoranın öz təsərrüfatından təzə inqrediyentlərə ənənəvi kulinariya üsullarını tətbiq edir.
Heyrətamiz şəhər mənzərələri və bir neçə unikal yemək sahəsi olan geniş restoran, Chinatown-un məşhur Çin imperatriçasının keçmiş yerini tutur. Orijinal İmperator 2014-cü ildə bağlanmazdan əvvəl təxminən yarım əsr ərzində San-Fransisko ictimaiyyətinə zərif yemək təcrübəsi ilə xidmət etdi. Aşpaz Boon və komandası tərəfindən yenidən təsəvvür edilən simvolik məkan, bərpa edilmiş orijinal xüsusiyyətləri özündə birləşdirən müasir dizayn elementlərini əhatə etməklə əvvəlki şöhrətinə qaytarıldı. , sevimli əlamətdar tarixinə hörmət edən qarşılanma atmosferi yaratmaq.
