Bu səhifədə SİZİN bannerlərinizi göstərmək və yalnız uğur üçün ödəniş etmək üçün bura klikləyin

Wire News

Bitki mənşəli yeməklər hər yerdə var: vegan suşi haqqında nə demək olar?

Müəllif redaktor

Aprelin 30-da Nyu Yorkun NoMad məhəlləsində açılacaq bitki əsaslı omakase yemək təcrübəsi olan Plant Barda Omakaseed Nyu Yorklulara və dünyanın hər yerindən gələn qonaqlara qlobal ləzzətlər və təzə bitki əsaslı inqrediyentlər gətirəcək. Unikal yemək təcrübəsi qida və içki konseptlərini dünya səviyyəli məkanlarla birləşdirən təcrübi agentlik olan SimpleVenue və restoranlara bitki əsaslı çatdırılma konsepsiyalarını birləşdirərək mətbəx imkanlarını maksimum dərəcədə artırmağa kömək edən bir təşkilat olan Vegan Warrior Project ilə əməkdaşlıqda yaradılıb. Yaponlardan ilhamlanan xidmətdə gecədə beş oturacaq olan səkkiz nəfərlik suşi barı və mövsümi, təzə inqrediyentlərə əsaslanan aşpaz tərəfindən hazırlanmış omakase menyusu təqdim olunacaq.         

Bitki əsaslı yeməyə bu təzə yanaşma, bitki əsaslı kulinariya innovasiyalarına həvəsi olan təcrübəli Michelin ulduzlu aşpaz, İcraçı Şef Roberto Romero tərəfindən idarə olunur. Açılışda qonaqlar Vegan Nigiri, Miso şorbası, Kartof Matça şorbası, Sunomo Stilində Çəkilmiş Oyster Göbələk Salatı, Turşu Yosunlu Qarpız Tunası və əlavə bitki əsaslı Yapon yeməkləri kimi yeməkləri dada bilərlər. Kokteyl menyusunda təzə meyvə və tərəvəzlərdən ibarət xüsusi kokteyllər təqdim olunacaq, o cümlədən: Çuğunduru hiss edin, Şaftalı etdiyinizi məşq edin, Edamamınız kimdir, Yaşıl ilahə və Nanə ola bilər.

SimpleVenue şirkətinin prezidenti Erika London, "Sushi by Bou-nun uğurundan sonra Vegan Warrior Layihəsi ilə ortaq şəkildə Omakaseed-i işə salmaqdan məmnunuq" dedi. "Bizim ehtirasımız bitki əsaslı yeməklərimiz vasitəsilə yerin təqdim etdiyi inanılmaz ləzzətləri nümayiş etdirməkdir və Omakaseed intim mühiti olan vegan yemək səhnəsində qabaqcıl bir konsepsiya olacaq."

"Hər bir omakase kursu eklektik qlobal ləzzətləri özündə birləşdirəcək" dedi aşpaz Xorxe Pineda, Omakaseed-in aşpazı və Veqan Döyüşçü Layihəsinin baş aşpazı. “Bizim menyumuz mövsümi olaraq mövcud olanlara və ən yüksək ləzzət profilinə əsaslanaraq hər həftə diqqətlə tərtib edilir və qonaqlarımıza hər bir veqan suşi kursunun mürəkkəbliklərini açan, veqan suşi konsepsiyasını tamamilə dəyişdirən yemək təcrübəsi təqdim edir.”

Oxşar Xəbərlər

Müəllif haqqında

redaktor

eTurboNew-in baş redaktoru Linda Hohnholzdur. O, Havay adalarının Honolulu şəhərindəki eTN HQ-da yerləşir.

Şərh yaz

Paylaşın...