Beynəlxalq Xəbərlər Səyahət Xəbərləri qırmaq Aşpazlıq Təhsil Qonaqlıq sənayesi Hindistanın son xəbərləri xəbər turizm Səyahət təyinatlı yeniləmə Səyahət telləri xəbərləri

Hindistan Otel İdarəetmə və Catering Texnologiyası Tədbirində Kulinariya İnqilabı

Hindistan kulinariya tədbiri

Banarsidas Chandiwala Hotel Management and Catering Technology İnstitutu (BCIHMCT) beynəlxalq və milli kulinariya tədbirləri təşkil edir. Bütün Hindistan Koreya Kulinariya Müsabiqəsi və virtual Chandiwala 20-ci Ansamblı qonaqpərvərlik dünyasında potensialı açmaq, bacarıqları nümayiş etdirmək və innovativ reseptlər təqdim etmək üçün BCIHMCT tərəfindən hazırlanmışdır.

Print Friendly, PDF və Email

Bu əsas məqamlardan biridir Chandiwala Qonaqpərvərlik Ansamblı 2021 dekabr 9-ci il üçün təşkil edilən (CHE) 2021 "Dayanıqlı Hindistan Pəhrizi - Sağlam Gələcək 2021"dir. Müsabiqə iştirakçılarının müəyyən hədəf qruplarına yemək vərdişləri, sağlamlıq faydaları, davamlı addımlar və tövsiyələri vurğulayan tədqiq edilmiş məqalə göndərməli olduqları tədqiqat yönümlü müsabiqədir. 

İkinci Bütün Hindistan Koreya Kulinariya Müsabiqəsi 11 dekabr 2021-ci il tarixində Hindistan və Koreya Mədəniyyət Mərkəzi tərəfindən təşkil olunur. Banarsidas Chandiwala Otel İdarəetmə İnstitutu, Yeni Dehli. Bu il tədbir hibrid şəkildə keçiriləcək - onlayn və oflayn qarışığı - kateqoriya həmçinin peşəkar otel idarəçiliyi və kulinariya məktəbi tələbələrinə bölünəcək və hamı üçün açıq olacaq. İştirakçılardan orijinal reseptdən və ya hind mətbəxi ilə innovativ birləşmədən istifadə edərək seçdikləri hər hansı bir Koreya kulinariyasının öz bişirmə videosunu göndərmələri xahiş olunur.            

Həmçinin “Sağlam Darı Resepti Müsabiqəsi 2021” və “Cake Challenge 2021” kimi müsabiqələr keçiriləcək. Bu müsabiqələr yemək bişirməklə bacarıqların nümayiş etdirilməsi və eyni zamanda rəqəmsal platformalar vasitəsilə bir-birləri ilə ünsiyyətin davam etdirilməsini təmin etmək üçün hələ də xoş olan yeməklərin yaradılması haqqındadır.

İştirakçılar tərəfindən paylaşılan qısa videolar, finalçıları və son qalibi müəyyən etmək üçün reseptlərə, texnikaya, ehtirasa, məhsul haqqında biliklərə və örtük bacarıqlarına xüsusi olaraq baxacaq olan görkəmli münsiflər heyəti tərəfindən qiymətləndiriləcək. Bütün qaliblər və iştirakçılar 20-ci Virtual Chandiwala Qonaqpərvərlik Ansamblı 2021-də iştiraklarını təsdiq edən çap edilmiş sertifikat alacaqlar.

Chandiwala Qonaqpərvərlik Ansamblı, əvvəllər üzə çıxarılan istedadlarını nümayiş etdirmək üçün platforma verməklə, otel idarəçiliyi üzrə peşəkar mütəxəssislərə fürsət vermək məqsədi daşıyır.

Tədbirin digər əsas müsabiqələrindən bəziləri “Chandiwala Future Chef Contest 2021”, “Hospitality Brain Twister 2021”, “Bar Wizard Bar Challenge 2021”, “Dress the Cake Challenge 2021”, “Chandiwala Towel Origami Compet” və “Oxford Hospitality Brain Twister 2021.”

Bu çağırışlar misli görünməmiş COVID-19 pandemiyası səbəbindən virtual rejim vasitəsilə müxtəlif otel idarəetmə kolleclərinin yeni başlayan tələbə aşpazlarının və PAN Hindistanın peşəkar aşpazlarının bilik və kulinariya bacarıqlarını sınayacaq.

Print Friendly, PDF və Email

Müəllif haqqında

Anil Mathur - eTN Hindistan

Şərh yaz