Perudakı And dağlarının yaşıl yamaclarından üzvi şəkildə yetişdirilmiş kakao, rahib meyvəsindən tatlandırıcı ilə tatlandırılmışdır. Hindistancevizi və ya yulafdan hazırlanan bitki əsaslı süd, inanılmaz dərəcədə yumşaq, ipək toxuması üçün zəngin kakao dənələri ilə birləşir. Heç bir heyvan südü, heç bir zərif şəkər, heç bir duz vegan, şüurlu həzz almağa mane olmur. Fərdi dizayn edilmiş və qismən təbii mənşəli məstedici rənglərlə bəzədilmişdir.
Sarah Anyieth, demək olar ki, unudulmuş ənənələrin və ona xas olan ritualların şəhvətli sehri ilə qədim bir ailə reseptini miras almışdı. Sara irəliyə doğru cəsarətli bir addım atana qədər, nəsillərin əziz tutduğu şokolad reseptini yenidən şərh edənə qədər resept dəyişmədi.
“Emulqatorlar, stabilizatorlar, süd məhsulları və rafine şəkərsiz şokolad tapmaq çətindir. Nhiär ilə biz indi vegan, bitki əsaslı formada dadlı şokolad təklif edirik. Hərdən özünü mükafatlandırmaq istəyən, sağlamlığını düşünən insanlar üçün şokoladlı yemək təqdim edirik”, o deyir. Sarah üzvi, yüksək keyfiyyətli, təbii və etik mənbəli maddələrdən istifadə etməklə fəxr edir. Məhsullar davamlı şəkildə yetişdirilən Ədalətli Ticarət sertifikatlı üzvi istehsalçılardan gəlir.
Şokolad şəklində olan bu saf həssaslıq, vegan icmasından kənarda biliciləri də ruhlandırır. Hətta sərt şokolad ənənəçiləri belə şirin sənəti tərifləyir və sosial mediada Nhiarın şokoladını tərifləyirlər.
Nhiär-in məhsul çeşidi qəsdən dar saxlanılır. Sara ABŞ-dakı vegan bilicilərinə təzə əl istehsalı məhsullarını, dörd şokoladdan ibarət kiçik qutular və ya 24 bonbondan ibarət böyük qutular göndərir - iki nəfərlik romantik saatlar üçün mükəmməl hədiyyə və ya dəbli şam yeməyinə dəvət.