İsveç dünyanın ən böyük gurme restoranına çevrilir

0a1a-135
0a1a-135

Təbiətdə mövcud olan sağlam və təbii qidaları vurğulamaq üçün İsveç, İsveçli Michelin ulduzlu dörd aşpazla birlikdə 100 milyon hektarlıq DIY bir gurme restoranı olan The Edible Country-i işə salır. İsveç təbiətində olan maddələrdən hazırlanmış bir menyu olan restoran pulsuzdur və rezervasyon üçün açıqdır.
0a1a1 8 | eTurboNews | eTN

Bu yeni qlobal təşəbbüsdə İsveç dünyaya sağlam qidanın nə qədər asan və əlçatan olduğunu göstərir. Yeməli Ölkə, ziyarətçilərin özləri - vəhşi şəraitdə hazırlayaraq bişirə biləcəyi doqquz yemək menyusundan ibarətdir. İsveçli Mişelin ulduzları Titti Qvarnström, Niklas Ekstedt, Jacob Holmström və Anton Bjuhr tərəfindən birgə hazırlanır.
0a1a1a1a 1 | eTurboNews | eTN

Təşəbbüs çərçivəsində, istifadəyə hazır mətbəx dəstləri və yemək alətləri ilə ölkə daxilində yeddi əl istehsalı taxta masa yerləşdirildi. Cədvəllər may və sentyabr ayları arasında sifariş edilə bilər. Tamamilə sifariş verildikləri təqdirdə, yenilənə biləcək ölkəni ziyarət etmək və yeməkləri İsveç təbiətindəki istənilən başqa yerdə hazırlamaq mümkündür.
0a1a1a1a1a1 | eTurboNews | eTN

“İsveç yüzdə 96 yaşayır və buna baxmayaraq hər kəs üçün asanlıqla əlçatandır. Təbiətimiz yeməli maddələrlə doludur və dünyanı onlardan həzz almağa dəvət etmək istəyirik və eyni zamanda bizim kimi İsveçlilər kimi təbiətdə küləyin. Ulduz aşpazlarımızın menyusundan istifadə edərək, bu yeni və yenilikçi DIY kulinariya təcrübəsi, ziyarətçilərin təbiəti özləri ilə gurme yeməyinə çevirmələrini və dəyişdirmələrini təmin edir ”dedi.

Yüksək dərəcədə işlənmiş qidalar, bütün dünyada insanlar üçün gündəlik qida halına gəldi; sağlam alternativlər çox vaxt mürəkkəb və əlçatmaz olaraq qəbul edildi. İsveç, The Edible Country ilə təbiətdəki maddələrlə təbii və sağlam qidanın hər şey qədər dadlı və asan hazırlana biləcəyini sübut edir.

“İsveç təbiəti mənim üçün həmişə yemək bişirərkən ən böyük ilham mənbəyim olmuşdur. Meşədə keçirdiyim saatlar, qarşımda olan maddələrlə açıq havada yemək bişirməyin İsveç mətbəxinin özəyi olduğunu başa düşdüm. Yeməli Ölkə, qidanın nə qədər asan, yaxın və qarışıq olmamasının bir simvolu ”dedi Niklas Ekstedt.

Menyudakı yeməklər fəsillərə görə dəyişir, buna görə maddələr təbiətdə demək olar ki, bütün il boyu tapıla bilər. Yeməklər arasında həşərat levrek və qovurulmuş bitki yağı ilə meşə suyu və xanterelles və odun turşusu ilə təzə hisə verilmiş kömür var. Bu və daha çox şey, indi rezervasiya üçün açıq olan Yeməli Ölkədə tapılmışdır.

“Bookatable-da yemək yeyənlərə yaddaqalan yemək təcrübələri yaratmaq üçün əla restoran tapmaqda kömək edirik, bu səbəbdən bu yenilikçi fikirlə kömək etməkdən məmnunuq. Yeni bir restoran kəşf etmək hər zaman həyəcan verici, lakin İsveçin gözəl çölündə yemək yeyib Mişelin ulduzunun yaratdığı bir aşpaz bişirmək qaçırılmamaq üçün bir fürsətdir. Yeganə tövsiyəm tez bir zamanda sifariş etmək olacaq! ” Michelin tərəfindən Bookatable-ın icraçı direktoru Michel Cassius deyir.

Müəllif haqqında

Baş Təyinat Redaktorunun avatarı

Baş Təyinat Redaktoru

Baş Təyinat redaktoru Oleq Siziakovdur

Paylaşın...