The qida turşuları bazarı 3.1-ci ildəki 2022 milyard dollardan artacağı proqnozlaşdırılır ABŞ dolları, 6.5 mlrd 2032-ci ilə qədər, Mürəkkəb İllik Artım Sürətində (CAGR) 5.1% proqnoz dövründə.
Urbanizasiya genişləndikcə, gərgin həyat tərzinin mənimsənilməsi ilə izah edilən hazır qida məhsullarına tələbat artır. Nəticədə, onların tədarükü sürətlə artır, supermarketlərdə və mağazalarda rəfləri doldurur. Bu, qida turşulaşdırıcılarına böyük dartma təmin edir, çünki onlar bu cür məhsulların saxlama müddətini artırmağa kömək edir.
Qida və içkilərin pH səviyyələrini tənzimləməyə, qoxu xüsusiyyətlərini qorumağa, turşuluq səviyyələrini tənzimləməyə və qida və içkilərin funksional xüsusiyyətlərini ümumi şəkildə yaxşılaşdırmağa kömək edən qida turşulaşdırıcıları haqqında məlumatlılığın artması onların çoxsaylı qida məhsulları üzrə qəbulunu artırır.
Asidulantlar və sitratlar, təmin etdikləri xüsusi imkanlara görə qida və içkilərin ümumi tərkib hissəsidir. Qida turşularının qida sənayesində rolu son dərəcə müxtəlifdir, pH korreksiyası və dadın yaxşılaşdırılmasından təzə qidalarda fermentativ qaralmanın qarşısının alınmasına qədər.
alın | Qrafiklər və Rəqəmlərin Siyahısı ilə Nümunə Surətini Yükləyin: https://www.futuremarketinsights.com/reports/sample/rep-gb-12665
Key Takeaways
Yüksək içki istehlakı sayəsində daha çox qəbul olunmaq üçün maye formada qida turşulaşdırıcıları Limon turşusu dad artırıcı xüsusiyyətləri ilə əlaqədar olaraq ən çox istifadə edilən qida turşulaşdırıcıları kimi ortaya çıxır. 2030-cu ilə qədər qida turşusunun geniş istifadəsini qeyd etmək üçün seqment Asiya-Sakit Okean regionu ən sürətlə inkişaf edən region olacaq, Şimali Amerika isə bazar üstünlüklərini qoruyub saxlayacaq.
COVID-19 Təsirə Nəzarətləri
Dünyanın böyük bir maliyyə böhranı ilə üzləşdiyi bir vaxtda, qida turşuları bazarının 2021-ci ilin ikinci yarısına qədər gəlir və artım proqnozlarında ciddi zərbə alacağı gözlənilir. Pandemiya hökumətləri işlərin dayandırılmasına məcbur etdi, beləliklə də sənaye istehsalına və sənaye istehsalına təsir göstərdi. görkəmli sektorlar üzrə mənfəət marjaları.
Qida turşusunu istehsal etmək üçün xammalın əldə edilməsində maddi-texniki çətinliklər tələb-təklif boşluğunu yaradan istehsal böhranlarına gətirib çıxarır. Bununla belə, istehlakçılar tərəfindən hazır qida və içkilərə davamlı tələbat səbəbindən bu, çox güman ki, kompensasiya ediləcək.
Son iki aydan bəri, malların və materialların bir yerdən digərinə daşınmasına icazə verən kilidləmə məhdudiyyətləri qaldırılır. Həmçinin, istehsal dövrləri tədricən bərpa olunur, bu da gəlir hovuzlarının genişlənməsinə səbəb olur. Bu, çox güman ki, yaxın gələcəkdə qida turşuları bazarı üçün proqnozları dəstəkləyəcək.
Qida turşusu bazarının oyunçuları
Qlobal qida turşusu bazarı bir neçə regional və beynəlxalq oyunçunun olması ilə xarakterizə olunan yüksək dərəcədə parçalanmışdır. Hesabatda qeyd olunan bəzi görkəmli oyunçular Tate & Lyle plc, Archer Daniels Midland Company, Brenntag AG, Cargill Inc., FBC Industries Inc., Hawkins Watts Ltd. və Isegan South Africa (Pty) Ltd.
Qida turşuları bazarının seqmentasiyası
Forma növü
Bərk Maye
növü
Limon turşusu Süd turşusu fosfor turşusu Digər növləri
Function
Konservant Turşuluq Tənzimləyicisi Antimikrobiyal Dad Artırıcı Digər Funksiyalar
Ərizə
Çörək və qənnadı məmulatları İçkilər Ət Quş əti və dəniz məhsulları Souslar və souslar Digər Tətbiqlər
Bu Hesabatı Alın@ https://www.futuremarketinsights.com/checkout/12665
Hesabatda cavablandırılan əsas suallar
Qida Acidants bazarının cari dəyəri nə qədərdir?
Hazırda Qida Asidulantları bazarının dəyəri 3.1 milyard ABŞ dollarından çoxdur.
Bazarın hansı CAGR-də böyüməsi gözlənilir?
Qida turşuları istehlakının 5.5-2021-ci illər ərzində təxminən 2031% CAGR səviyyəsində artacağı gözlənilir.
Son beş ildə performans necə idi?
Gəlir baxımından Qida Asidulantları 6.2-2016-ci illər ərzində CAGR-də təxminən 2020% artıb.
Qida Acidants satışlarını artıran əsas tendensiyalar hansılardır?
Qida turşularının qidalandırıcı və allergensiz xüsusiyyətləri, qida və içki bazarlarında Qida turşularına tələbatın artması. Təchizat zəncirinin pozulması qida turşusunun istifadəsini artırdı.
Bazar oyunçuları bazardakı yeni inkişaflara necə reaksiya verirlər?
Bazar oyunçuları müəyyən temperaturlarda sabitliyi artırmaq üçün texnoloji inkişafa, yeni məhsul inkişaflarına və istehsalına üstünlük verirlər.
haqqında FMI:
Future Market Insights (FMI) 150 -dən çox ölkədə müştərilərə xidmət göstərən bazar kəşfiyyatı və konsaltinq xidmətlərinin aparıcı təchizatçısıdır. MBİ, qlobal maliyyə paytaxtı Dubayda yerləşir və ABŞ və Hindistanda çatdırılma mərkəzlərinə malikdir. MBİ -nin ən son bazar araşdırma hesabatları və sənaye təhlili, müəssisələrin çətin rəqabət şəraitində inamla və aydınlıqla kritik qərarlar verməsinə kömək edir. Fərdi və sindikatlaşdırılmış bazar araşdırma hesabatlarımız davamlı böyüməni təmin edən təsirli fikirlər təqdim edir. MBİ-də mütəxəssislərin rəhbərlik etdiyi analitiklər qrupu, müştərilərimizin istehlakçılarının inkişaf etməkdə olan ehtiyaclarına hazırlaşmalarını təmin etmək üçün bir çox sənayedə inkişaf edən tendensiyaları və hadisələri davamlı olaraq izləyir.
Bizimlə əlaqə saxlayın:
Gələcək Bazar Münasibətləri
Bölmə No: AU-01-H Qızıl Qala (AU), Sahə No: JLT-PH1-I3A,
Jumeirah Lakes Towers, Dubay,
Birləşmiş Ərəb Əmirlikləri
Satış sorğuları üçün: [e-poçt qorunur]