Sənaye mütəxəssisləri tərəfindən qlobal tədarükün azalması ilə əlaqələndirilən qəfil qiymət artımı, New York kakao fyuçersləri metrik ton üçün 3,552 dollara qədər yüksələrək, qısa müddət əvvəl bir ton üçün 3,569 dollara qalxdı ki, bu da 2011-ci ilin mart ayından bəri əmtəə üçün ən yüksək qiymətdir.
Mövcud ehtiyatların artıq aşağı olduğu bir vaxtda gələcək tədarüklə bağlı artan narahatlıqlar fonunda şokolad hazırlayan inqrediyentin qiymətləri on iki il ərzində rekord həddə çatdı.
Yüksək xərclər və ekstremal hava şəraiti səbəbindən gübrə istifadəsinin azalması Fil Dişi Sahili və ən yaxşı yetişdiriciləri olan kakao miqdarını təhdid edir. Qana istehsal edə bilər.
Bazar analitiklərinin fikrincə, El Nino hava hadisəsi adətən Qərbi Afrikada yağışları azaldığından, noyabr ayından etibarən güclü quraqlıq mövsümü perspektivi Afrikanın ən çox kakaonun yetişdirildiyi qərb hissəsindəki məhsulları da risk altında qoyur.
Kakao bazarı analitikləri, Fil Dişi Sahilinin kakao paxlası məhsulunun 20-cü ildə keçən illə müqayisədə 2023% azalacağını təxmin edirlər. Qanada bunun tarixi orta səviyyədən aşağı düşəcəyi proqnozlaşdırılır. Çatışmazlıq əsas şokolad istehsalçılarını Lindt və Hershey Co.-nu potensial gələcək qiymət artımları barədə xəbərdarlıq etməyə məcbur etdi.
Sənayedəki böhran təkcə məhsulların kəmiyyətinə deyil, həm də keyfiyyətinə təsir göstərə bilər. Yüksək qiymətlərə əlavə olaraq, şokolad şirkətləri şokolad barlarının ölçüsünü azalda bilər.